Curso: Mitos y Realidades de las Copas de Vino y Destilados
Temario
- I.- TIPOS DE VINO
- II.- CLASIFICACION DE LOS VINOS
- III.- ESTIMULOS SENSITIVOS
- IV.- ESBOZO HISTORICO DE LAS COPAS
- V.- TIPOS DE COPAS DE VINOS:
- VI.- ESTRUCTURA AROMATICA
- VII.- INTERACCION DE LA FORMA CON EL VINO
- VIII.-PRACTICAS
- IX.- CARACTERISTICAS DE LOS DESTILADOS
- X.- CATA DE DESTILADOS
- XI.- INTERACCION DE LA FORMA CON LOS DESTILADOS
- XII.- CARACTERęSTICAS DE CALIDAD DEL TEQUILA
- XIII .- PRACTICAS
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