Descubriendo los Misterios del Vino

Temario

• I.- Esbozo Histórico
• II.- Conocimientos Generales sobre el Vino
• III.- Introducción a la Teoría de la Degustación
• IV.- Sentidos de la Cata Identificando la Calidad y el Gusto
• V.- Sistemas de Clasificación
• VI.- Vinos Característicos de Diferentes Regiones Productoras
• VII.- Cuidado y Almacenaje de los Vinos
• VIII.- La Cava y sus Requisitos
• IX.- El Servicio del Vino
• X.- Escanciar el Vino
• XI.- Optimización del Vino
• XII.- Cristaleria
• XIII.- Técnica de Beso en la Cata de Vinos
• XIV.- Interpretación de las Etiquetas de las Botellas
• XV.- Porque Tomar Vino
• XVI- Maridaje
• XVII.- Prácticas de Cata de Vinos de Acuerdo al Tipo y Cuerpo.

Formato de registro

CURSOS

Inducción a la Cata de Vino

Descubriendo los Misterios del Vino

Taller Educando al Paladar

120 Horas Aprendiendo de Vino

Mitos y Realidades de las Copas de Vino y Destilados

Diferencias de las Regiones Vinícolas del Mundo

Armonía del Vino con la Comida